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堺刀司 MXMシリーズ 厚刃牛刀 21cmの詳細情報
堺刀司の中でも人気のMXMシリーズの包丁です。
耐久性と扱いやすさを兼ね備えたシリーズで、プロ向け仕様。
刃厚と重量があり、
・魚の三枚おろし
・頭落とし
・骨周りの作業
など力のかかる工程に最適です。
刃こぼれはありますが、研げば厚刃の牛刀として使えます。
中古品にご理解のある方のみお願いいたします。
鋼材:モリブデン鋼
刃渡り:21cm
定価:59,400円
耐久性と扱いやすさを兼ね備えたシリーズで、プロ向け仕様。
刃厚と重量があり、
・魚の三枚おろし
・頭落とし
・骨周りの作業
など力のかかる工程に最適です。
刃こぼれはありますが、研げば厚刃の牛刀として使えます。
中古品にご理解のある方のみお願いいたします。
鋼材:モリブデン鋼
刃渡り:21cm
定価:59,400円
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀 |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | ゆうゆうメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 埼玉県 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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